음식

서울 강남 논현손칼국수 후기

게으룸 2022. 5. 1. 20:28

[네이버 지도]
논현손칼국수
서울 강남구 논현로111길 16
http://naver.me/GbThv5Nb

메뉴
칼국수, 칼제비, 수제비 모두 8000원
당연히 칼제비시킴. ㅋㅋ 둘 다 먹어야지..

진한 고기국물이 일품임.
육수>>>>수제비>>면발 순서대로 훌륭

가게 이름은 손칼국수인데 면은 기계로 뽑은 면임
면발은 그냥 그랬음. 좀 무성의한 맛임

수제비는 손수제비이고, 잘 반죽된 얇은 수제비였음
수제비가 두껍다는 리뷰가 있었는데 내가 방문한 날에는 얇고 맛있었음
손으로 해서 그런가 편차가 있나 봄

김치 평타. 칼국수집 겉절이로써 이럭저럭 괜찮

청양고추 다대기는 반스푼만 넣고 맛을 본 후 조절하길 바람 ㅋㅋ 꽤 매움. 점점 더 매운맛이 우러나므로 조금만 넣는 것 추천

재방문의사 있으나 다시 간다면 수제비를 시킬것이다.