음식
제주 노형동 횟집 해모루 후기(도민맛집)
게으룸
2022. 3. 29. 23:37
위치 : 제주시내
도민 맛집
전형적인 동네 아재들이 술한잔 걸치는 중임
회보다는 요리에 장점이 큰 식당
가볼만하다고 생각. 가성비도 괜춘
지리탕이 정말 훌륭함.. 예술적임
차라리 지리탕 전문점면 슈퍼메이저급이 될 것 같기도

메뉴판
메뉴는 회 코스 뿐이었음
회는 계절에 따라 다르게 나옴. 아래 그림 참조

연포탕이..기본으로?!
살아있는 낙지를 즉석으로 넣어 줌
자꾸 도망쳐서 좀 미안했음


회와 밥을 싸먹을 때 쓰는 반찬, 채소류

회 1차
고등어 도다리 전복회 연어회
고등어회 아주 맛있음.
도다리는 가시때문에 개인취향 아님
전복회는 연포탕에 살짝 담궈서 겉만 익히니 야들야들한게 너무 좋았음.
연어는 좋아하지만... 관광객 입장에서늩 제주도까지 와서 노르웨이 연어회는..ㅋㅋㅋ도민맛집이라 그런 듯

메인회로 참돔이 나옴
개인적으론 광어를 더 좋아해서.. 맛을 평가할 정도의 식견이 없어서 패흐

옥돔구이

다 먹을 때 쯤 나오는 수제비 지리탕
잊지 말고 이것 먹을 배를 남겨야 함
어죽처럼 생선살이 퍼져 있음
충분히 끓을 때까지 기다렸다가 먹으면 크....
진짜 맛있음. 이 곳에서만 먹을 수 있는 예술적인 맛임 강력추천함 이집은 이거 먹으러 가는곳이다

전복내장볶음밥(게우밥)
버터향이 너무 강해서 내장맛이 조금 약했음
개인적으론 다른곳 게우밥이 더 맛있었다

제주 노형동 해모루는
1. 지리탕
2. 지리탕
3. 지리탕이다
회는 제주도 평균수준인데
탕이 정말 예술이므로
가볼만 함