제주 카이막 성산카페 쉬어갓 후기

[네이버 지도]
성산카페 쉬어갓
제주 서귀포시 성산읍 일주동로 5023
http://naver.me/5Gbci80X

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백종원씨 덕에 유명해진 카이막
제주도에서 먹어봄
위치는 서귀포에서 성산일출봉 방향으로 가는 길의 약 2/3쯤 되는 지점이고 사실상 성산일출봉과는 상관 없음 ㅋㅋ 성산읍에 있어서 성산카페임.

1인 1음료이고 카이막은 별개임
2인이면 무조건 2음료 + 카이막 시켜야함
솔직히 마음에 드는 정책은 아닌데...
관광지니까 그러려니 함.
동네 카페라면 바로 돌아서 나갈 것.

꿀과 카이막을 찍어 먹음

유럽에 가서 우유를 마셔 본 적 있는데
한국과 우유 맛 자체가 아예 다름
훨씬 고소하고 지방질의 맛이 남.

버터를 생각하면 이해가 쉬울 것임
한국 버터보다 유럽 수입 버터가 훨씬 향이 강함

카이막도 마찬가지
한번 쯤 먹어 볼 만한 별미이긴 하나
백종원이 설명하려던 그 맛은 결코 아닌 듯 함

우유맛이 많이 나는 유크림 맛..
거기에서 조금 더 고급스러운 정도?

한 번 먹어볼만은 하지만
두 번 사 먹을 생각은 들지 않음.

취향 문제인지, 같이 간 가족은 대단히 맛있어 함
기대치가 높지 않다면 만족할지도..

하지만 시간을 되돌리더라도 먹으러 가긴 할 듯
워낙 유명해져서 궁금하다보니 ㅋㅋ

인테리어는 독창적이며 야외 테라스가 좋음