생태탕
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광주광역시 쌍촌동 복아구명가 후기음식 2021. 2. 28. 20:08
복해장국(13000원) 특생태탕(13000원) 밑반찬 무난하게 맛있음. 어묵조림이 특히 맛있었다. 복해장국이다. 맑은 국물인데 주문 시 요청하면 빨간 국물도 가능하다고 함. 복어살이 많이 들어있고 쫄깃하며 국물에서 매우 시원한 맛이 남. 콩나물과 미나리가 넉넉히 들어있음. 특생태탕이다. 알과 지리와 생태 한마리가 통째로 들어가있다. 개인적으로는 복해장국보다 맛있었음. 국물이 정말 끝내줌. 글 쓰면서 생각하니 또 먹고싶음.. 조개에서 비린맛도 전혀 없었음. 총평 : 100점 만점에 10000점. 우리동네에는 왜 이런 가게가 없나??? 집앞에 있으면 매주 수요일마다 방문 각이다.