유성 옛날숯불갈비
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유성 옛날숯불갈비 후기음식 2023. 4. 24. 17:13
가게 전경이다. 전용주차장이 있다. 이쪽 동네가 주차가 무척 힘들기 때문에 굉장한 장점임. 땅값도 비싼 동네인데 건물 안 올리고 주차장으로 쓸 정도면 상당한 재력가임을 알 수 있다메뉴판 양념갈비 1인분이 260g이라는 개념찬 무게 양념갈비는 양념에 절여지면서 무거워지므로 1인분 무게가 더 많아야 한다. 연식은 느껴지지만 더럽지는 않다. 가게가 깔끔하게 유지되고 있었다.헝겊으로 된 물수건. 굉장히 오랜만에 보는 아이템이다. 이것을 보고 이 가게가 진짜 전통있는 가게구나 라는 확신을 갖게 되었다. 1. 봄동무침이 아주 맛있었다. 2. 김치는 묵은지 같았는데 평범 3. 양산형 고깃집에서는 보기 힘든 밑반찬들이 있었으며 계절에 맞춰 나오는 듯 했다 반찬에서도 근본이 느껴졌음 무게를 고려하여 2인분만 시켰는데도 ..