사과주 담그기 3주 경과 기록

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사과담금주(사과주) 담그기 후기

전후 사진을 비교해 보겠다

담근 날 당일

3주가 지난 오늘

사과 껍질 색이 빠졌다. 어디로 갔을까..
그 외에 특이사항 없음.
설탕이 녹지 않는다.. 흠..

어쨌든 큰 변화가 없다는 건 긍정적인 일이다.
안 썩고 잘 숙성되는 듯 함